Primer cocinero / para cadena hotelera
Buscamos un primer cocinero para incorporarte a nuestro equipo en una reconocida cadena hotelera.
En esta posición, serás fundamental para el éxito de nuestras operaciones culinarias.
Tu experiencia en cortes, cocina caliente y cocina fría será clave para contribuir a la excelencia en la preparación de nuestros platos.
Tus responsabilidades incluirán la preparación de alimentos frescos y de alta calidad, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Deberás trabajar en equipo para mantener un flujo eficiente en la cocina, asegurando que los platos sean servidos a tiempo y con el más alto nivel de calidad.
Además, serás responsable de mantener la cocina organizada y limpia, así como de colaborar en la planificación y preparación de menús.
Requisitos mínimos para el puesto incluyen experiencia demostrable en cocina profesional, habilidades de cortes precisas y una sólida comprensión de las técnicas de cocina caliente y fría.
Debes ser una persona meticulosa, con una actitud positiva y un compromiso con la excelencia culinaria.
Si tienes pasión por la cocina y buscas un entorno dinámico y desafiante, esta oportunidad es para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre BLUEDOORS
BLUEDOORS es una marca que agrupa 4 hoteles, tres con ubicaciones estratégicas en la ciudad de Bogotá y uno en Medellín y que representa lo mejor de la hospitalidad colombiana, con énfasis en un servicio personalizado y que deja huella en nuestros visitantes.
Nuestro concepto único de Apartment Boutique Hotels ofrece alojamiento con los más altos estándares internacionales y una diferencia exclusiva: suites con mucho más espacio, que incluyen cocina equipada, áreas sociales y múltiples dormitorios y baños, ideales para viajeros de larga estadía.
Gracias a esta mezcla de instalaciones increíbles, gran ubicación y servicio personal, Bluedoors Hotels se ha posicionado como una de las propuestas hoteleras colombianas más exitosas de la actualidad, con numerosos reconocimientos nacionales e internacionales y proyectos de expansión hacia otras ciudades del país.
“Nuestro propósito: Ser felices”: Fernando Sánchez Paredes - Presidente Junta Directiva
